产品定位

艾澜厨冷蛋糕柜围绕蛋糕、甜品的可视化展示设计，通过分层陈列展现产品细节，让顾客在点单前直观了解商品。展示面与员工取放面分开规划，方便日常出品。

应用场景

适用于烘焙门店、甜品店与咖啡空间。配置时应同时考虑工作人数、取用频次、周转容器和设备周边空间，使设备在日常操作中便于使用与维护。

结构与使用特点

• 多层展示提升陈列层次
• 通透展示面方便观察商品
• 后部取放便于员工操作
• 适合按甜品品类分区摆放

参考配置

以下为虚构产品的展示参考配置，便于了解选型项目；实际规格与功能以确认方案及产品说明为准。

选型与安装建议

核对托盘尺寸和单层展示高度，保留日常清洁与取放位置；食品保存条件以配方和门店管理规范为准。

根据商品类型、开门频次和环境条件确认温区；安装前核对进场通道、供电和散热空间。

日常维护

每天移出食品后清洁托盘和内壁，避免气味残留；勿将未冷却的热制品直接放入柜内。