厨房不锈钢系列
双层平板工作台
采用上层操作、下层收纳的开放式布局，便于快速取放周转容器与常用工具。台面周边保持通畅，可作为后厨连续操作线中的基础工位。
参考型号 AL-WT1500
- 开放下层便于快速取放
- 双层结构划分操作与收纳
- 适合多种备餐工作流程
- 便于观察和清洁台下区域
页面图片与配置为展示参考，实际外观、功能及规格以确认方案为准。
产品介绍
产品定位
艾澜厨冷双层平板工作台采用上层操作、下层收纳的开放式布局，便于快速取放周转容器与常用工具。台面周边保持通畅，可作为后厨连续操作线中的基础工位。
应用场景
适用于切配准备区、烘焙分装区与轻食工位。配置时应同时考虑工作人数、取用频次、周转容器和设备周边空间，使设备在日常操作中便于使用与维护。
结构与使用特点
- 开放下层便于快速取放
- 双层结构划分操作与收纳
- 适合多种备餐工作流程
- 便于观察和清洁台下区域
参考配置
以下为虚构产品的展示参考配置，便于了解选型项目；实际规格与功能以确认方案及产品说明为准。
| 参考型号 | AL-WT1500 |
|---|---|
| 设备类别 | 不锈钢厨房设备 |
| 参考外形尺寸（宽×深×高） | 1500 × 700 × 800 mm |
| 温区 / 工作方式 | 常温操作 |
| 结构与配置 | 双层开放结构 |
| 适用场景 | 切配准备区、烘焙分装区与轻食工位 |
| 材质与能源配置 | 按使用环境、清洁方式与现场条件确认 |
| 交付与安装 | 尺寸、接口、承载与安装条件以确认方案为准 |
选型与安装建议
根据容器高度确认下层净空；对需要固定安装的设备，应提前确认重量和台面开孔要求。
围绕工位长度、操作高度和清洁方式选择结构。承载、材质与连接方式须随具体方案确认。
日常维护
每日清洁台面及下层边角，保持支脚附近无积水；定期检查设备水平与连接稳定性。
产品展示与配置说明
从需求到交付
- 确认使用场景
切配准备区、烘焙分装区与轻食工位，重点核对工位尺寸与结构匹配。
- 匹配设备配置
根据容器高度确认下层净空；对需要固定安装的设备，应提前确认重量和台面开孔要求。
- 检查进场条件
围绕工位长度、操作高度和清洁方式选择结构。承载、材质与连接方式须随具体方案确认。
